Dicepool

Throw in your dice
 
ФорумФорум  ПравилаПравила  НОВОСТИНОВОСТИ  ЧаВоЧаВо  ПользователиПользователи  ГруппыГруппы  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться | 
 

 Горячий "тодди" (Hot Toddy)

Перейти вниз 
АвторСообщение
Petrovna
Storyteller
avatar

Сообщения : 2312

20121104
СообщениеГорячий "тодди" (Hot Toddy)

Зима близко. Новую волну атак на дыхательно-чихательные бастионы встречаем шотландским народным антигриппином. Льем его горячим прямо на головы врагов.



Действие: согревающее, расслабляющее, болеутоляющее.
Показания: симптомы простуды, осеннего обострения, общая задолбанность организма.
Противопоказания: см. этикетку на бутылке виски.

маткомпоненты:
 
время:
 
питательная ценность:
 

В жаропрочный бокал или кружку наливаем 50 грамм чистого.

Виски, конечно же.

Доливаем примерно столько же горячей, свежевскипяченной воды. Кладем ложку меда и размешиваем.


Плюхаем в напиток лимон и пряности, настаиваем минут пять.

Перед подачей, по желанию, посыпаем немного мускатным орехом.

Употребляем медленно и вдумчиво где-нибудь поближе к мягкой поверхности и пледу. Средство отлично ставит на ноги - но не сразу, а для начала надежно укладывает в горизонтальное положение. Поэтому лучше всего пить перед сном.



Вместо горячей воды можно разбавлять вискарь свежезаваренным чаем или отваром ромашки, для пущей целебности. Но в чистом виде теплые зимние пряности особенно хорошо подчеркивают смолистый вкус настоящего виски. Аромат проникает в самое нутро и дымится там, оставляя тлеющее чувство умиротворения.


Последний раз редактировалось: Petrovna (Чт 18 Фев 2016, 23:04), всего редактировалось 1 раз(а) (Обоснование : перезалиты картинки)
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль http://vk.com/id339110826 https://www.facebook.com/ http://twitter.com/the_petrovna
Опубликовать эту запись на: diggdeliciousredditstumbleuponslashdotyahoogooglelive

Горячий "тодди" (Hot Toddy) :: Комментарии

avatar
Re: Горячий "тодди" (Hot Toddy)
Сообщение в Вс 04 Ноя 2012, 20:03 автор Ахав
Тема шотландского виски не раскрыта. Переходим по ссылке на источник и видим на фото "Джек Дэниелс", который ни разу не шотландский, но и вообще, виски является с натяжкой. Впрочем, наверное, напиток очень душевный, даже от чтения списка ингридиентов начинает торкать.
avatar
Re: Горячий "тодди" (Hot Toddy)
Сообщение в Вс 04 Ноя 2012, 22:21 автор Petrovna
Вау, кто-то кликает даже на источники Smile))

Вообще такую штуку, как я видела, делают хоть из виски/бурбона, хоть из коньяка/бренди. Но название как бы шотландского происхождения, поэтому видимо шотландский виски - самая аутентичная основа. Могу выложить фото своего "Уокера", но чо на эту бутылку смотреть-то, такого добра в инетах и так много ))))
Re: Горячий "тодди" (Hot Toddy)
Сообщение в Пн 05 Ноя 2012, 08:20 автор ????
Ещё во время простуды принято пить горячее молоко с мёдом. Так вот если его напополам развести коньяком, то совсем неплохо получается.
avatar
Re: Горячий "тодди" (Hot Toddy)
Сообщение в Пн 05 Ноя 2012, 09:58 автор Ахав
Вопщем, если вы не любите виски/коньяк/бурбон/водку, а любите лимончелло/бейлис/мартини/ликеры, но вам кто-то не разобравшись подарил бутылочку Джонни Волкера, то есть варианты.
avatar
Re: Горячий "тодди" (Hot Toddy)
Сообщение в Вт 06 Ноя 2012, 08:06 автор Чогуир
Посмотрел на вторую картинку и в первую секунду подумал: "ого, уже с гвоздями и деревянными палочками рецепты пошли!.." Smile
avatar
Re: Горячий "тодди" (Hot Toddy)
Сообщение в Вт 06 Ноя 2012, 08:52 автор Ледомир
Времена наступают тяжелые, рецепты из гвоздей придутся очень кстати Smile
avatar
Re: Горячий "тодди" (Hot Toddy)
Сообщение в Вт 06 Ноя 2012, 13:10 автор Petrovna
Коктейль "Ржавый гвоздь"
40 мл шотландского виски
15 мл Драмбуйе (настойки из виски на травах и меду)
кусочек лимонной кожурки
кубики льда
drunken
avatar
Re: Горячий "тодди" (Hot Toddy)
Сообщение в Пн 10 Дек 2012, 13:35 автор Ахав
Цитата :
Хотя виски, по крайней мере в шотландских горах, по-прежнему считается напитком, который негоже разбавлять и портить, я должен признать, что существовали и существуют рецепты его использования в качестве лекарства и финального украшения застолья, рецепты куда более древние, чем купажное виски, которое мы пьем сегодня. Самые известные среди них — тодди и «Атолл Броус». Тодди, превосходный и как лекарство от простуды, и как эликсир жизни, требует тщательного приготовления. В него входят сахар, кипяток и по возможности зрелое солодовое виски. Сначала нужно горячей водой разогреть стакан и, когда он достигнет температуры приятной для рук, вылить воду. Потом в пустой стакан кладутся два-три куска пиленого сахара и добавляется кипяток — достаточно винного бокала, — чтобы сахар растворился. Потом вливается винный бокал виски, все размешивается серебряной ложкой; потом добавляется еще бокал кипятка и, чтобы увенчать это жидкое сооружение, еще бокал виски. Напиток следует еще раз перемешать и пить не спеша, с наслаждением. Чтобы избавиться от простуды, пейте тодди в постели, положив в ногах шляпу-котелок, до тех пор, пока шляп не станет две.
Это обычный шотландский рецепт тодди. Нетрадиционное прочтение принадлежит моему старому другу из России, покойному М. Балиеву 1, основавшему в Москве знаменитое кабаре «Chauve-Souris» и после революции в России привезшему его в Лондон и Нью-Йорк. Вот его вариант: «Сначала наливаете виски, чтобы был покрепче; потом добавляете воду, чтобы стал послабее; потом кладете лимон, чтобы был покислее, потом сахар, чтобы стал послаще. Потом добавляете виски, чтобы отбить вкус воды. Потом говорите: «Ваше здоровье!» — и пьете сами».
Локхарт Р. Б. Виски. Шотландский секрет глазами английского шпиона / Пер. с англ. Е. Ракитиной. - М.: КоЛибри, 2007, с. 7-38

И ещё оттуда же чудесное:
Цитата :
В целом знатоки по-прежнему руководствуются шотландской пословицей, гласящей: «Две вещи нравятся хайлендеру голыми, и одна из них — солодовое виски».
avatar
Re: Горячий "тодди" (Hot Toddy)
Сообщение в Пн 10 Дек 2012, 16:19 автор Petrovna
Да! Хайлендеры шарят. Виски надо пить безо всего здоровому организму ))
Кстати, что бы ни говорила мадам Ракитина, я лично все же считаю, что виски - это ОН pivo
Re: Горячий "тодди" (Hot Toddy)
Сообщение  автор Спонсируемый контент
 

Горячий "тодди" (Hot Toddy)

Вернуться к началу 

Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Dicepool :: Общая комната [OOC] :: WeBlog :: Таверна-
Перейти: