Dicepool

Throw in your dice
 
ФорумФорум  ПравилаПравила  НОВОСТИНОВОСТИ  Последние изображенияПоследние изображения  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

 

 Помидоры с кукурузой

Перейти вниз 
АвторСообщение
Petrovna
Storyteller
Petrovna


Сообщения : 2313

Помидоры с кукурузой Empty
20120827
СообщениеПомидоры с кукурузой

Сколь много есть чудных вещей, которые делаются еще прекраснее, если в них поместить какую-нибудь другую дивную вещь. Я знаю, о чем вы подумали, - но я не о том, что монстр выглядит гораздо лучше с воткнутым в него оружием. И не о том, как приятно вкладывать очки опыта в навыки и атрибуты.

Помидоры с кукурузой OnwYoe1QNjE

Это совершенно не обеденные темы. В таверне речь пойдет о том, как, поместив что-нибудь вкусное во что-нибудь не менее вкусное, сделать все это еще вкуснее.

маткомпоненты:
время:
питательная ценность:

Смазываем маслом форму для маффинов (или противень с высокими бортиками, или большую сковороду). Включаем духовку разогреваться на 175 градусов Цельсия.
Помидоры с кукурузой W7DSnQEd9iA

Начинаем растапливать сливочное масло: мисочку или стакан с маслом ставим в греющуюся духовку или в емкость с горячей водой.
Помидоры с кукурузой -cTYpoIPKrE

С помидоров срезаем "крышечки", втыкая нож под острым углом к горизонтали.
Помидоры с кукурузой 2hN0fqsXRiA

Столовой ложкой (лучше двсего - с тонкими острыми краями) осторожно вычерпываем-выскабливаем мякоть в отдельную миску. Перегородки тоже вынимаем вместе с семенами.
Помидоры с кукурузой ZA3bpHfW9PQ
Разумеется, изо всех сил стараемся не проткнуть стенки помидора.

Выскобленные помидоры откладываем срезом вниз на салфетку, чтобы стекал лишний сок.
Помидоры с кукурузой VJoICdxje9o

Тем временем масло у нас растопилось: смешиваем его с мякотью помидоров и с вареной или консервированной кукурузой в зернах (с консервированной надо хорошенько слить всю жидкость). Солим-перчим.
Помидоры с кукурузой FosRZTg7pEM
Если помидоры слишком холодные, то масло будет застывать липкими комочками, хотя на вкусе это не отразится.

Вкладываем помидорные "чашки" в углубления для маффинов, заранее смазанные маслом. Если помидоры не влезают целиком - не беда, в данном случае смысл формочки - удерживать их от опрокидывания, поэтому достаточно поставить их на углубления. В сковороде же ставим помидоры так, чтобы они опирались друг на друга и не падали.
Помидоры с кукурузой MoOjnG6fHCo
Начиняем их кукурузно-томатной смесью, слегка уминая, с горочкой.

Запекаем минут 20 на 175 градусах. Начинка должна прогреться, а сами помидоры - слегка размягчиться.

Помидоры с кукурузой 3_xDeNof6d0

Сочетание кукурузы, соли и сливочного масла - это вечная и неоспоримая ценность. А помидор тонким кисло-сладким контрапунктом подчеркивает самую вкусность. Получается что-то очень теплое и сытное, и в то же время свежее, сочное, интересное - и очень летнее и солнечное. С одной стороны, в качестве самостоятельной закуски будет очень ярко и нескучно, а с другой - спокойный и мягкий вкус хорошо пойдет фоном к мясу или курице.
источник


Последний раз редактировалось: Petrovna (Чт 18 Фев 2016, 22:50), всего редактировалось 1 раз(а) (Обоснование : перезалиты картинки)
Вернуться к началу Перейти вниз
http://vk.com/id339110826 https://www.facebook.com/ http://twitter.com/the_petrovna
Опубликовать эту запись на: reddit

Помидоры с кукурузой :: Комментарии

Ледомир
Re: Помидоры с кукурузой
Сообщение Вт 28 Авг 2012, 05:53 автор Ледомир
Что может быть более обеденным, чем поместить десяток поинтов в скилл кукинг Smile
 

Помидоры с кукурузой

Вернуться к началу 

Страница 1 из 1

 Похожие темы

-
» Поджаренные помидоры по-провансальски

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Dicepool :: Общая комната [OOC] :: WeBlog :: Таверна-
Перейти: